ไก่ห่อใบเตย
ไก่ห่อใบเตย
อาหารเรียกน้ำย่อย
ยำหัวปลี
ยำหัวปลี
ยำมะม่วงสด
ยำมะม่วงสด
ลูกชิ้นปลาอันดามันลวกจิ้ม
ลูกชิ้นปลาอันดามันลวกจิ้ม
ยำกันเองซีฟู้ด
“Kan Eang” mixed seafood salad with young kale and boiled egg
ยำตะไคร้กุ้งเสียบ
Smoked shirmp salad with lemongrass and cashew nuts
ห่อหมก
Hor Mok – steamed curry mackerel fish mousse
อาหารต้นตำรับ
ต้มยำเนื้อปลา
ต้มยำเนื้อปลา
แกงกะทิเนื้อปู – หมี่ลวก
แกงกะทิเนื้อปู – หมี่ลวก
ไข่เจียวห่อหมกซีฟู้ด
ไข่เจียวห่อหมกซีฟู้ด
ออเดิร์ฟร้อนแอทเพียร์
ออเดิร์ฟร้อนแอทเพียร์
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด
บร็อคโคลี่ผัดกุ้งสด
บร็อคโคลี่ผัดกุ้งสด
ไก่รมควัน
ไก่รมควัน
ไก่ห่อใบเตย
ไก่ห่อใบเตย
กุ้งผัดเผ็ดสะตอปักษ์ใต้
กุ้งผัดเผ็ดสะตอปักษ์ใต้
ยำหัวปลี
ยำหัวปลี
ยำมะม่วงสด
ยำมะม่วงสด
ลูกชิ้นปลาอันดามันลวกจิ้ม
ลูกชิ้นปลาอันดามันลวกจิ้ม
ข้าวสวย
Steamed jasmine rice
ปลาสำลีแดดเดียวยำมะม่วง
ปลาสำลีแดดเดียวยำมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Stir fried chicken with cashew nuts and dried chili
ผักเหมียงต้มกะทิกุ้งสด
Coconut milk soup with Pak Miang and shrimp
แกงคั่วหอยแครงใบชะพลู
Local creamy curry with cockles and herbs
ยำกันเองซีฟู้ด
“Kan Eang” mixed seafood salad with young kale and boiled egg
ยำตะไคร้กุ้งเสียบ
Smoked shirmp salad with lemongrass and cashew nuts
แกงส้มปลายอดมะพร้าว
Yellow curry fish with young coconut palm
แกงไตปลา
Local spicy curry with smoked grilled fish and vegetables
หมูคั่วเกลือ
Fried pork belly with salt
ปลาอินทรีทอดเครื่อง
Fried mackerel with red curry
ผักเหมียงผัดไข่
Stir fried local green with egg
หมูแช่น้ำปลาทอด
Marinated and deep fried pork “Kan Eang” style
น้ำพริกภูเก็ต(น้ำชุบหยำ)
Boiled shrimp dip Phuket style served with boiled vegetables or fresh vegetables
ไก่บ้านต้มเปรต
Spicy chicken soup”Kan Eang”Style
น้ำพริกกุ้งเสียบ
Smoked shrimps dip served with fresh vegetables
เบือทอด
Batter fried fresh waterweed with shrimp
ห่อหมก
Hor Mok – steamed curry mackerel fish mousse
หอย
หอยหวานผัดน้ำพริกเผา 3 ขีด
หอยหวานผัดน้ำพริกเผา 3 ขีด
หอยแครงเผาหรือลวก 5 ขีด
หอยแครงเผาหรือลวก 5 ขีด
หอยนางรม 1 ตัว
หอยนางรม 1 ตัว
กุ้งมังกร
กุ้งมังกรซาซิมิ 8 ขีด
กุ้งมังกรซาซิมิ 8 ขีด
กุ้งมังกรเผา 8 ขีด
กุ้งมังกรเผา 8 ขีด
กุ้งลายเสือ
กุ้งลายเสือผัดพริกหวาน 2 ตัว
กุ้งลายเสือผัดพริกหวาน 2 ตัว
กุ้งลายเสือทอดกระเทียม 2 ตัว
กุ้งลายเสือซาชิมิ 2 ตัว
กุ้งลายเสือซาชิมิ 2 ตัว
กุ้งลายเสือซาชิมิ 2 ตัว
ปูม้า / ปูดำ
ปูดำผัดพริกไทยดำ 1 ตัว
ปูดำผัดพริกไทยดำ 1 ตัว
ปูม้าผัดผงกะหรี่ 1 ตัว
ปูม้าผัดผงกะหรี่ 1 ตัว
ปูดำเผาหรือนึ่ง 1 ตัว
ปูดำเผาหรือนึ่ง 1 ตัว
ปูม้านึ่ง 2 ตัว
ปูม้านึ่ง 2 ตัว
ปลาหมึกหอม
หมึกไข่นึ่งมะนาว 3 ตัว
หมึกไข่นึ่งมะนาว 3 ตัว
หมึกหอมลอยมัน 1 ตัว
หมึกหอมลอยมัน 1 ตัว
กุ้งแชบ๊วย / กุ้งขาว
กุ้งแชบ๊วยเจี๋ยนกันเอง 6 ตัว
กุ้งแชบ๊วยเจี๋ยนกันเอง 6 ตัว
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ 6 ตัว
กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ 6 ตัว
ปลา
ปลาเก๋านึ่งกันเอง 7 ขีด
ปลาเก๋านึ่งกันเอง 7 ขีด
ปลาเก๋าทอดสามรส 7 ขีด
ปลาเก๋าทอดสามรส 7 ขีด
ปลากะพงทอดน้ำปลา 7 ขีด
ปลากะพงทอดน้ำปลา 7 ขีด
ปลามงเผา 7 ขีด
ปลามงเผา 7 ขีด
อาหารจานเดี่ยว
เซ็ตอาหาร
